【高評価】「今月の新商品🍠✨“背徳感は蜜の味”第2弾...」 「はるなつひ12月中旬まで平日お休みします」さんの「銀座コージーコーナー ホクホク芋のじゅわりバターパイ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

今月の新商品🍠✨“背徳感は蜜の味”第2弾🍠

パイの上にスイートポテト生地、バターを効かせたアーモンドスポンジとバターカスタードを重ね、ふかしたさつまいもをごろっとトッピング。
さらに溶かしバターをイメージしたバニラ風味ジュレをかけて仕上げました。

ふかし芋のホクホク食感と、バターのじゅわり感がやみつきになりそう♪
少し温めてもおいしくお召し上がりいただけます。

とのこと🍀*゜

546カロリー

税込 637円

秋の味覚「さつまいも」を使ったスイーツとして、
さつまいも×バターの禁断の組み合わせでコージーコーナーが発売した、
背徳スイーツの2品のうちの1つ✨

第1弾は「蜜芋ブリュレ風バターパイ」
第2弾がこちらです😊


🌸構成は、上から、
●バニラ風味ジュレ➕黒ごま
●蒸しさつまいも
●バターカスタード
●アーモンドスポンジ
●スイートポテト生地
●パイ生地



🌸バニラ風味ジュレ➕黒ごま

とろりとなめらかで
艶やか✨✨

しっかり甘く
ほんのりとバニラの風味🌿

黒ごまがプチプチといいアクセントに😊

🌸蒸しさつまいも

大きめカットで
たっぷり、ゴロゴロトッピングされています🍠✨

しっかりと蒸して水分を飛ばし、
ホクホク感にこだわったそうで、
ケーキのトッピングとは思えないような
ホクホク感を
たっぷり堪能できます\( *´꒳`*)/✨✨


🌸バターカスタード

ねっとり、ねっちり
しっかり甘めのカスタード🐤

たまご感はマイルドで
じんわりバターのコクが感じられます💪



🌸アーモンドスポンジ

スポンジというより
ケーキ生地のような
少し重ための、しっとりした生地🍀*゜

バターとアーモンドの風味がしっかり🧈


🌸スイートポテト生地

ねっとり感の強い
濃厚なスイートポテト🍠

やや甘く、コクがしっかりあり
さつまいも感もしっかり✨🍠

🌸パイ生地

優しい層感のある
塩味のあるパイ生地🍀*゜

甘めのフィリングが多いので
甘みのないパイ生地が
良いまとめ役に✨


🌸全体的には
さつまいもフィリングの存在感しっかりの
食べ応えあるさつまいもバターパイ🍠🍠

カロリーもお値段も高めですが
その分サイズもしっかりあり、
おなかいっぱいになりました😊

ごちそうさまでした🙏

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/コージーコーナー

食べた日:2024/11

投稿日:2024/11/10

コメント一覧 (7件)

他の4件のコメントを表示

むぎちゃん

背徳感感じるよね〜✨✨
私はこっちの方が、より芋率高くて好みだったよ〜\( *´꒳`*)/上の蒸かし芋がめっちゃウマウマっす🤤
こつめちゃん

なんだって❗❗2個とも買って行ってお祝いしたい〜✨✨

トッピングの迫力がほかのチェーン店のケーキ屋さんから軍を抜いてすごかったよ( ・∇・)こんなでかい蒸かし芋ケーキ初めて食べたかも✨
それはヤバいっす🤤💖💖
ハントしに行かなくては₍^ o̴̶̷̤ o̴̶̷̤ ^₎🍠💕
By むぎっこさん2024/11/11      -

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