【高評価】 銀座コージーコーナー　ホクホク芋のじゅわりバターパイの感想・クチコミ・商品情報

甘みが強くねっとり食感の蜜芋「紅はるか」と濃厚なバター、ブリュレを掛け合わせた背徳感満載のパイ。北海道産発酵バター使用のバターカスタードをサンドしたキャラメルスポンジに紅はるかバターあんを重ね、紅はるかをトッピング。バターカスタードの下に忍ばせたカリッと食感のカラメルチップと、上面にかけた焦がしバター風味のカラメルジュレで、ブリュレの味わいを表現しました。
紅はるかとバター、ブリュレの相性抜群の組み合わせをお楽しみください。