【中評価】「ハーブの香りが良い感じ 昔よく買ってた...」 「踊る埴輪」さんの「日本食研　ムニエルつくろ」についてのクチコミ・評価

ハーブの香りが良い感じ

昔よく買ってたムニエルの素。
最近は自分で適当にムニエルを作ってたんですが、久々に買ってみたらやっぱりムニエルの素の方が良かったことに気づきました…^^;

この製品は3〜4人分のムニエルを2回分作れる量で、税別198円で売られてたもの。
既製品のムニエルの素にはタルタルソースが付属するタイプもありますが、本製品は付属しないタイプ。

この粉を魚の切り身にまぶしてサラダ油で焼くだけで、簡単にムニエルができる商品です。
粉を振るのも味付けもいっぺんに出来るので、自分で作るムニエルより遥かに簡単です。

そして味は、バターを使ってないのにしっかりバターの味がしますね。
自分でハーブソルトで作るより、もっと複雑で本格的なハーブの風味。
ほんのりレモンの味がするのもそれっぽいです。

ただ凄い美味しいかと言うか、まあぶっちゃけ普通かな…^^;
なんか表面の小麦粉っぽさが少なくて、ムニエルと言うより魚のハーブ焼きって印象でした。
でも塩加減がちょうど良いし、辛くないから子供も喜んで食べてました。

まあ忙しい日でも簡単に作れる、魚料理のレパートリーが増えるのは良いですね。
フライパン調理だから、洗い物も楽だし。
また手抜きしたい時に使います(^^)