【高評価】「香りが本当に良い ブッセはとても軽くては...」 「さばおじさん」さんの「シャトレーゼ　豊酪」についてのクチコミ・評価

5 豊酪

さっくりとした口当たり、ふんわり・しっとりとした食感に仕上げました。やさしい味わいのエダムチーズ・風味豊かなカマンベールの2種類のチーズパウダーに、酸味とさわやかな風味のダイス状のプロセスチーズをブレンドしクリームにあわせました。日本人にもっともポピュラーで馴染みのあるチーズを使用し、甘味と塩味のバランスの取れたクリームに仕上げました。 さっくり、ふんわり食感の口溶けの良いブッセ生地と、しっかりとした味わいのチーズクリームのバランスが絶妙な商品に仕上げました。
※溶けやすいバタークリームがサンドしてありますので、車中などの温度の高くなる場所での保管はお避けください。
※この商品には、脱酸素剤が入っておりますので、誤食にご注意ください。

5 シャトレーゼ 豊酪
ふんわりとした生地のブッセケーキです。
バタークリームと角切りのチーズがサンドされた商品です。
ふわっと軽い食感のブッセケーキで、滑らかな口当たりのバタークリームは甘さの中にもバターのコクを感じる適度な塩味があって、チーズの旨味もしっかりとありました。
シャトレーゼさんのお菓子は庶民的な価格でお味は本格的なので魅力的ですね。

5 昔は3種類ぐらいチーズブッセの種類があったような…
今はこのひとつなんですね
クリーム少ないかな？と思ったけど、挟んである小さなダイスカットチーズが味の存在感抜群‼️
あまーいブッセとしょっぱめチーズダイスがよく合うのでクリームが少ないとも思わず満足感高めです。
ブッセなのでポロポロとこぼれるのは仕方ない笑

6 甘いブッセ生地にバタークリーム、塩気のある角切りのチーズが入っていました。甘いのとしょっぱいのを両方味わうことができ、バランスもよく、おいしかったです。

6 ほどける様にふんわりとしたブッセ。
控えめな甘さ、香りが良くてとても爽やかな味わいだ。
クリームは濃厚なチーズの味わいだ。
小さなダイス上のチーズと相まってチーズの味わいがとても濃密だ。
甘みも塩気もバランスが絶妙。