【高評価】「ピエールマルコリーニコラボ第2弾✨ ブリ...」 「はるなつひ」さんの「ミスタードーナツ　クールココロ　キャラメルサレ」についてのクチコミ・評価

ピエールマルコリーニコラボ第2弾✨
ブリオッシュ生地をイメージしたしっとり口どけのよい非対称なハート型ココアドーナツ生地に、ホワイトチョコをコーティング。
中にはふわっと軽いガナッシュホイップとなめらかな塩バターキャラメルフィリング、サクサクとしたパフ入りのビターチョコをサンドし、ホワイトチョコで仕上げました。

とのこと🍀*゜

323カロリー

テイクアウト【税込】
￥367
イートイン 【税込】
￥374


見た目が好みで楽しみにしていました✨✨

●コーティング

ホワイトチョココーティングオンリーのシンプルなコーティング✨
まろやかなホワイトチョコ風味で
ミルキーな甘さ🐮
やさしいカリッと食感🍀*゜

●生地

ブリオッシュ生地をイメージした生地は
軽い食感で
歯切れよく、口どけもよく
油感もあまり感じず美味しかったです😋

もう一種のフランボワーズと同じ生地ですが
コーティングの違いからかこちらのほうがよりふんわりとし
ココア風味も感じやすいように思いました✨


●フィリング

ガナッシュホイップはふわっと軽めでやさしいチョコ感のホイップ🍫
塩バターキャラメルフィリングはねっとり濃厚でしっかり甘め✨
サクサクとしたパフ入りのビターチョコをサンド・・とのことでしたが
なんとサンドされていませんでした・・入れ忘れかな‎🤔


🌸全体的には
フィリングは欠けていたものの
ふわっと軽いガナッシュとねっとり塩キャラメルが
軽いドーナツ生地と相性抜群でおいしかったです✨

こちらも、ショコラ感は強くはなかったですが
個人的には
フランボワーズよりこちらのほうが好みで
とても美味しく頂きました😊

ごちそうさまでした🙏