銀座木村屋 シナモンロール
発売日：2月1日
食べたい
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【高評価】「大阪府吹田市にあるパン屋さんに行ってきま...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ブーランジェリーボッチラ 鴨肉カマンベール赤ワインソースのサンド」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
大阪府吹田市にあるパン屋さんに行ってきました。
開店時間少し前に着きましたが、すでに行列ができていました。
残念ながら店内は撮影禁止でしたが、食事パン、クロワッサン、菓子パン、惣菜サンドなどがずらりと並んでいました。
生地はしっとり柔らかくクラムは潤んでいて、食べた瞬間ぷるしゅわ食感に驚きました。
雑穀ベーグルと後で知りましたが、むぎゅ、やもっちり食感とは違った高加水パンのような見た目や食感です。
表面のチーズ？がかかった部分はカリしゅわっと香ばしいです。
たくさん入ったひまわりの種がシャクシャクと香ばしく、アクセントになっています。
プルーンとバルサミコ酢を煮詰めた赤ワインソースは爽やかな甘酸っぱさで、ブドウの渋みのようないい香りも感じられます。
燻製の鴨肉は、噛み締めるごとに肉の旨みや脂の甘みが感じられ、マスタードで味が引き締まります。
カマンベールチーズもまろやかな旨みがあります。
全部を一緒に食べるといろんな旨みや香ばしさが口の中に広がり、特にパンの食感が好みでとてもおいしかったです。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/ブーランジェリーボッチラ
食べた日:2025/02
投稿日:2025/02/03
コメント一覧 （6件）
このクチコミへコメント
- 鴨ーー！！！
ななな、なんて美味しそうなんでしょう(〃ω〃)
カルダモンロールとこれ食べたい！
いつか大阪行った時は絶対行こう👊 -
By なんやかんやさん2025/02/04
- もぐちゃかさん
ゆるりむさんにコメントもらってめっちゃお酒のおつまみの集合体やんって思いました🤣
パン生地がほんとにぷるぷるでびっくりしました(*⁰▿⁰*) -
By ピンクのぷーさんさん2025/02/04
- かんやんさん
サクむちのクロワッサン生地とカルダモン好きならおすすめ╰(*´︶`*)╯♡
写真撮影禁止で撮れなかったけど、食事パンとか他にもおいしそうなパンがいっぱいやったよ✨ -
By ピンクのぷーさんさん2025/02/04
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