【中評価】「あっさり芋甘薄△」 「秀ちゃん」さんの「バランタイン　とりいさん家の芋ケーキ」についてのクチコミ・評価

4 おいしいんだけど・・・
デパートの物産展で購入。未だ融けきらない状態で食べました。上のキャラメリゼがパリっとしてて、クリーミーで芋感もあって美味しかったんですが・・・・肝心のキャラメリゼの部分を口にしたとき、ヤバイって思いました。このニオイはあまり身体に良いニオイじゃないぞ！って・・・・
なんのニオイか考えてみると、どうもバーナーのニオイじゃないでしょうか。焦がすときにバーナーあてて、そのガスのニオイと言うか・・・・なんか身体に悪そうなニオイ。高価だったので我慢して食べましたが、なんとも気持ち悪く・・・
もっと室温に戻せばいいかな、と思いましたが、そうするとキャラメリゼの部分は解けてパリっと感は無くなり、でもニオイだけは臭くって、全体の味も損なわれて、
とても残念な結果になりました。

4 芋づくしだけど味が物足りない。
上からキャラメリゼ、芋のペースト、ムース、スポンジ生地になっていて、
周りを薄い焼きいも覆われています。
全体的に芋の甘味はない方で、あっさりと言うか物足りない感じです。
味がのぺ～として、メリハリのない味といった感じです。