【中評価】「芋づくしだけど味が物足りない。」 「みやびん」さんの「バランタイン　とりいさん家の芋ケーキ」についてのクチコミ・評価

芋づくしだけど味が物足りない。
上からキャラメリゼ、芋のペースト、ムース、スポンジ生地になっていて、
周りを薄い焼きいも覆われています。

全体的に芋の甘味はない方で、あっさりと言うか物足りない感じです。
味がのぺ～として、メリハリのない味といった感じです。

キャラメリゼの苦味や甘味がないと、
商品自体が成り立たないようなそんな印象です。

解凍が短いとキャラメル部分はパリッとしていますが、
中はシャリっとアイスのようで味わいが更にない気がします。

個人的には、キャラメリゼはとろ～となってしまいますが、
完全解凍の方が食感や味わい的にはいいように感じました。

もっと中のケーキ類のコクや甘味が欲しいし、
何よりも、芋自体の旨みや甘味がもっと欲しい。

サイズは直径約9.5cm、高さ約5cm、重さ272g。
Sサイズ、1ホールは800円。