明星食品 BIGだぜ! 一平ちゃん 旨辛味噌ラーメン カップ99g
発売日:3月10日
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総合評価 4
コシある細麺に旨辛スープ
黒酢どころか酸味は全く効いてなく、ちょっとやそっともとろめかず。辛味は程よく、酸味に代わってラー油に似た旨味がたっぷり!
ラー油のように香ばしく、真っ赤な割りに辛すぎず、とにかく旨い。酸辣湯とはかけ離れてるけど、旨辛スープとして大いに楽しめる。
生麺感覚のノンフライでも伸びるのが早そうな細麺なので、4分の湯戻し時間を3分に短縮。
食べ始めは少し固めでも、徐々にコシある丁度イイ固さに。ノンフライにありがちなネチョネチョ感がなく、ノロマな娘でも最後まで食感は損なわれず。この細さで素晴らしい!
ここに酸味と強めのとろみがあって、コシある細麺に辛酸っぱいスープが絡みついていたら、どんなに嬉しかったことでしょう。
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入手:購入品/コンビニ/セイコーマート
食べた日:2014/03
投稿日:2014/03/14