【高評価】「小倉山荘の代表作」 「メソポタミア」さんの「小倉山荘 嵯峨乃焼」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味5|見た目5|食感5|コスパ4

小倉山荘の代表作
小倉山荘には全面的に信頼を置いている。
少し気の張った箱菓子が必要な時、確実に好まれる味わいときちんと感を提供してくれる。

とかく人気を博するのがこの嵯峨野焼。
まん丸で厚みのある軽い煎餅に甘醤油が塗り込まれており、油のコクが程良く効き、割としっかりめの味わい。
歌舞伎揚げなどと似た系統の味ではあるが、当品は揚げ煎ではないし、甘醤油もクドくない。
ちらちら散った海苔もニクい風味をプラスし、全てがベストバランスで食べる人を魅了し続ける煎餅である。
何度食べても心底美味しい。

決して奇をてらった味ではないのだ。必ず誰もが知っている味。
なのにどうして、嵯峨野焼でないといけないのか。
日本人の“丁度良さ”を知り尽くした美味しさがこれなのかもしれない。

近くに店舗があれば通い詰めるだろう。
取り寄せ品である事にある意味救われている。

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入手:購入品/楽天からの取り寄せ

食べた日:2014年4月

投稿日:2014/04/18

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