味の素 生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン 175g
発売日:8月24日
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総合評価 6
普段の料理にも合うハーブ風味の塩!
「ハーブの風味が強過ぎるのではないか」
と心配して、なかなか使用をためらっていました。
ところが、実際に使用してみると、ハーブの風味はほんのりしますが、
強過ぎず、普段の料理にも合います。
白っぽくてサラサラとした糀塩です。
フライドオニオンやブラックペッパーなどのスパイスが程よく香り高いです。
麹の風味は他の商品に比べると、感じにくいのですが、
肉などに使うと、いつもより柔らかくなっているような気がします。
普段の料理に気軽に使えるハーブ風味の糀塩です。
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食べた日:2014年4月
投稿日:2014/05/04