味の素 生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン 175g
発売日：8月24日
食べたい
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【高評価】「使いやすいです」 「nikoniko3」さんの「マルコメ プラス糀 生塩糀」についてのクチコミ・評価
マルコメ プラス糀 素材を生かす自然の旨みの生塩糀 200g
発売日：2012/5
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総合評価 5
使いやすいです
もぐ友で買いました。粒々としたペースト状の塩麹で使用すると、まろみのある味になります。肉に混ぜて30分以上浸けこむと肉がやわらかくなり、味が良くなります。
容器が柔らかいチューブになっているので使い勝手が非常に良いです。
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食べた日:2014/05
投稿日:2014/05/09
コメント一覧 （0件）
このクチコミへコメント
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metabo-catさん5 瓶よりも使いやすいですね
ずっと瓶タイプの物を使ってますが、このタイプの方が断然使いやすいです！
冷蔵庫で場所を取らないし、何より使っていく内に減った分薄くなって空気が残りにくいのがいいです。
味もいいので、瓶のが全て使い終わったら、こっちのタイプのに変えようと思います！ -
lemongrassさん使い勝手の良い塩麹！
この塩麹はもともとよく購入して使っていました。
今回もぐ友でマルコメさんの商品を他にも色々試せるとあったので応募しました！
パウチ容器で空気が入りにくそうなので瓶の物よりは酸化しにくいかな？と思います。
この塩麹、肉、魚、野菜、何にでも合うのでとても重宝しています！ -
numakoさん5 味がいい
使い勝手の良い調味料です。塩味に深みが出るというか、ただ塩味っていうのではなくやさしい味になってくれます。パッケージの回してあける蓋がもう少し少ない回しであいたりパカっと上に開くものだともっと使いやすくていいと思いました。 -
レビュアーさん7 使いやすい
生塩麹は使いにくそうというイメージでした。
麹と付くものは普段からとっています。
こんなに使いやすく色々なものに合うので、すぐになくなってしまいました。
下味はもちろんですが、旨味を出す為のチョイ足しに抜群。体にもいいだろうということで購入決定です。 -
ももぞうさん7 パーフェクト
肉や魚の下味。煮物の調味料として、カボチャの煮物につかうとほんとにおいしかった！ -
なるyahooさん6 安いお肉にうってつけ♪
最近、肉の値段が急上昇！！
とくに豚肉が高い！
この前までは、鳥インフルエンザやら、とにかく、値段にシビアになっちゃいます。
この商品に漬け込むと、肉がやわらかくなる、と聞き、早速、ムネ肉でチャレンジしてみました。
「調味料・香辛料・その他」カテゴリの新発売
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- スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし、新鮮キープボトルに閉じ込めた、素材や味わいにこだわった新感覚のソースです。
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- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
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- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
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