【高評価】「さくさくの天ぷら(middleboy)」 「レビュアー」さんの「てんや　天丼」についてのクチコミ・評価

さくさくの天ぷら(middleboy)
やはり天ぷらは揚げたてがいい。昔、天丼屋で『てんてん』という店があったが、てんやはその関連なのだろうか。
知らん。
日本そば屋で喰う天丼というのは、衣がべちゃべちゃでタレがじゅわっとしみとおっていてエビはぷりぷりしていないことが多いが、てんやのえび天は、ぷりぷりしているし、しっぽまでぎっしり身が詰まっていてとても食べごたえがある。
てんぷらの衣は、やはりサクサク感がなければならない。
それと、タレは甘すぎず辛すぎず絶妙のバランスを求められる。
てんやタレは完璧にそれを満たしている。
味噌汁も旨い。吉野家の味噌汁と比べるのも失礼だが、吉野家のインスタント味噌汁とはレベルが違う。てんやの味噌汁はインスタントなのかどうかは知らないが、絶妙の味と温度である。
あとは、店員さんの接客がこなれていれば文句なし。
※もちっと、静かにしてほしい。