コープ 白だし 500ml
発売日：----
食べたい
-
【高評価】「大根のオイスターソース炒め」 「まあちゃん」さんの「キング醸造 紹興料理酒」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 6
大根のオイスターソース炒め
プレゼントに当選しました！嬉しい！
早速、中華料理に使ってみました。
豚肉に、おろししょうが（沢山入れると辛くて美味しいです）・片栗粉をもみ込み下味をつけてから、ごま油で炒め、肉の色が変わったら、短冊切りにした大根を炒め合わせます。鶏がらスープの素、オイスターソース、さとう、しょうゆ、紹興料理酒を加え、大根が柔らかくなったら出来上がりです。
紹興料理酒は、香りが良くて、いい感じに仕上がりました♪
[Ads]
食べた日:2009年4月
投稿日:2009/04/05
コメント一覧 （0件）
このクチコミへコメント
この商品の他のクチコミ
-
ビレッジタウンさん5 中華が感じられる
紹興酒自体は好んで飲まないが、
この料理酒は本格中華の味わいを
料理に付け加えてくれる品です。
普通の料理酒は和風、これは中華風 -
たえももさん6 濃厚な味
今まで紹興酒を使ったことがありませんでしたが、料理に使ってみると料理が深い味わいになってよかったです。 -
サエさん6 当選しました！
届いてすぐに使いたかったのですが我が家みんな風邪を
ひいてしまって・・・
昨日はじめて使いました！
食べたいのはイカとエビとブロッコリーの炒め物って -
レビュアーさん5 本格的
プレゼントでいただいたので、まずは商品についていたレシピのレタス炒飯を作ってみました。
いつも炒飯を作るときは料理酒を入れずに作っていますが、今回のは一味違って、なんか本当に中華料理っぽい仕上がりに。
自宅で作るごはんが本格派っぽくなりました。
料理酒を使う機会があんまりないので詳しく比較はできませんが… -
たあさんさん5 中華料理にベスト
酢豚に使用しました。
風味が良く、コクが出たように思いました。
味が濃いかなと思いましたが、
中華料理には、合いそうです。 -
ころんさん6 少量で本格派
チャーハンや炒め物にちょろっと！風味がたちます。
あと手羽を煮たりする時に使うととっても本格的になりますね。
さっぱりします
「基本調味料・だし」カテゴリの新発売
「基本調味料・だし」のランキング
おすすめランキング
味の素 アジシオ
4.8
32
10
味の素 丸鶏がらスープ
5.2
65
49
味の素 ほんだし
5.2
72
1219
食べたいランキング
ミツカン 白ワインビネガー
4.0
4
3
セブン＆アイ セブンプレミアム だし入りみそ
4.3
8
32
コスモス ＯＮ３６５ エリースイート
7.0
1
32
