エースコック スーパーカップ1.5倍 牛たま風あまから醤油ラーメン
発売日:12月16日
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総合評価 5
辛さの中に旨みが感じられます
富山発祥の醤油ラーメン。胡椒の辛みが効いた黒いスープで有名な富山ブラックのカップめんです。
ラーメンショーで一度食べたことありますがカップめんは初めて。
スープはやはり真っ黒で胡椒がかなりきいてます。
ちょっとびっくりするくらいだけど、きちんと豚骨のスープのうまみがあるので美味しいです。
ノンフライめんなのでつるつるの麺ともよく合います。
具は乾燥かやくのみで薄いチャーシューとキャベツ、ねぎ。チャーシューはいまいちですが、キャベツの甘味はスープのからみを中和してくれます。
後味には胡椒のピリピリした感じは残り、脂っこさはそんなに気になりません。
美味しかったです。
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食べた日:2014/05
投稿日:2014/05/20