【高評価】「バリカタ麺がいい！」 「のえるん」さんの「明星食品　ラーメンの底力　バリカタ極細麺と濃厚とんこつ」についてのクチコミ・評価

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• 4 60秒だけだと。。。
  60秒で出来上がりなんて、本当かと
  疑問に思って、確認の為、買うことに
  しました。
  それで、家に帰ったら、すぐにお湯を湧いて、
  

  ニャンさん

  10年前 4 0 85

  食べたい
• 6 濃厚
  98円だったので買いました。
  ノンフライ麺っていうのは嬉しいですね。
  しかも私の好きな細麺！
  少し固めでちょうどよかったです。
  

  たまぽてとさん

  11年前 1 0 53

  食べたい
• 6 ちょっとマイルドになったかな
  とんこつ味では定番の名品シリーズ。
  今回はとんこつ臭や塩味が幾分抑え気味になったような。そのせいで白濁スープのクリーミー感が前に出ています。メーカーが公称している脂のロースト感もあまり無い。
  ニンニクは相変わらず効いてますがこれもそんな強くない。マイルド系のコクとんこつですね。
  うまいけど、ちょっと大人しいかなあ。
  

  Mk3さん

  11年前 0 0 34

  食べたい
• 7 さらに完成度の上がった定番名作
  前々から完成度が高いものだから、期間が開いてしまうと違いが判り難いですが、麺の戻しが90秒から60秒になっています。
  食べてみると、そうめんのような完全な極細麺です、結構な硬さもキープしていて、博多とんこつらしさという点ではほぼ完成に近づいた印象。以前は「もうちょっと細くても」みたいなことを書いてるので、ここが最大の改良でしょうか。
  たかが細さといっても、歯切れという、細麺系ラーメンに重要な食感でかなり影響する大事なポイントです。
  スープはとんこつ感が豊かで、マー油を添加したことで更に香りが深くなりうまさに貢献しています。その臭みはちょっと人を選ぶかもしれませんが、ここを遠慮していたら本当のうまさは出ませんからね。
  

  Mk3さん

  12年前 4 0 26

  食べたい
• 博多ラーメンの雰囲気バッチリ
  麺はカップ麺とは思えないほどの出来ばえ。バリカタ極細ということで90秒でできあがるのもよいです。
  スープはかなりしょっぱくて、もう少し塩味以外でまとめることができないかな？と思いました。
  

  あきぽんさん

  13年前 0 0 131

  食べたい