【高評価】「“最新”の塩ではありません」 「コッコ」さんの「最進の塩　最進の塩」についてのクチコミ・評価

“最新”の塩ではありません
塩も最近，にがりを含んだものというのがたくさん出ています。うちも，焼き魚をするとき，従来は普通の塩を使っていたのですが，どうもお店で食べるような味が出ない（焼き方自体がまずいのではないか・・ということもあるのですが）ということで，にがりを使った塩を試しにというとき，行きつけのスーパーにあったので買ってみたのがこれです。
やはり，焼き魚というような単純な料理に使うと，その違いはよく判ります。ぱりぱりとなった魚の皮を食べてみると，うん，おいしい。やはり，料理で調味料は重要（たいした料理ではないですが。）というのが，よく判りました。