【高評価】「繊細な口溶け感のしっとりバウムクーヘン。」 「レビュアー」さんの「GS 横浜ロイヤルパークホテル 低温焼バームクーヘン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
繊細な口溶け感のしっとりバウムクーヘン。
ジーエスフードさんと言うメーカー製のハーフサイズホールタイプのバウムクーヘン。横浜ロイヤルパークホテル名称の淡い色合いが上品なこちらを頂きました。
低温でじっくりと焼成したしっとり・しなやかな重みのある生地、指触りも湿度を感じさせる柔らかな質感です。
そのままかぶり付く事も出来る大きさではありますが、そこは抑えて一口大に切り分け試食。ふんわりとソフトな口当たりとやさしい甘み、卵の風味がたっぷり口内に溢れるおいしさが楽しめます。
生地の密度もギュッと詰まったように食べ応えがあり、しかし口溶けはなめらかで心地好い食感。甘みもクドさのない品の良さが光る逸品です。
ホテル名が記載されている事に恥じぬ高クオリティな味わい、価格は400円前後でしたがそれに見合う商品だと思います。
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入手:購入品/スーパー/阪急オアシス
食べた日:2014/08
投稿日:2014/08/17
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fish moonさん5 しっとり❤️半生テイスト🍽
友人からの頂き物です♪
実は5年前このホテルで結婚式を挙げた友人。
気品溢れる華やかなホテルの雰囲気を回想しながら頂きました😋
半生菓子にしては賞味期限が長く、約2ヶ月。 -
レビュアーさん4 甘々先行型
チルドバウムです(^.^)
低温焼だけにペタペタした生地。
色も年輪の境も薄くしっとり且つずっしりとしています。
確かに半生テイスト、この感じは好きなんだけど後味にはスフレチーズケーキのザラつきに似たような粉っぽさが残る。 -
white honeyさん7 バームクーヘンじゃないくらいしっとり
フォークをいれるとじゅわ~。口のなかにいれると、しっとり濃厚な味がして広がってもう、一口で幸せいっぱいです笑。
以前、キャラメル味を食べた時に、口コミでプレーン味の方がおいしい、っとかかれていたので、買ってみたのですが、正解でした!ほんとにおいしい。低温焼だからできる味なのでしょうか。他のバームクーヘンとは比べ物にならないくらい、しっとりしています。お値段は380円ほどしますが、ケーキ屋さんで買うことを考えたら、全然安いと思います。ぜひ買ってみてください! -
みゆとさん6 半生系食感♡
コレは美味しいーっ(*´˘`*)♡
手で持つと柔らかく手に表面の生地がくっついてしまいます!
さすが半生系です!♡
味はミルキーな感じで濃厚♡ -
レビュアーさん2 期待外れでした。
低温焼なだけあって、ずっしりかんのあるしっとりとした生地です。少しでんぷんっぽさがあります。
味は甘さが強くて、バニラ、ミルク、うすめの卵でんぷん生地+妙に安っぽく酸味があって質の悪い油風味で個人的には食べるのきつかったです。 -
ラブラブさん5 しっとり
前まで近所のスーパーにおいていたのに最近見かけない~見た目は小さいけれど、もつとずっしり、しっとりしていて、こくがあっておいしいです。もっといろいろなお店でおいてほしいな。
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