【高評価】「かけ醤油として常備しています♪」「レビュアー」さんの「アサムラサキ　かき醤油」についてのクチコミ・評価

Name: かけ醤油として常備していま…
Item: アサムラサキ かき醤油 瓶600ml
Rating: 6
Author: レビュアー

アサムラサキかき醤油瓶600ml

レビュアー

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総合評価 6

味7|風味6|コスパ4

かけ醤油として常備しています♪
おもな原材料は、かつおぶし、こんぶ、乾しいたけ、しょうゆ、小麦、みりん、砂糖、かきエキス、その他…ということで、一般の「醤油」ではなく、「だし醤油」のジャンルに入ると思います。しょっぱくなくて、だしの香りがしてほんのり甘くて美味しい。

目玉焼き、冷やっこ、卵かけごはん、焼き魚、ゆでて刻んだオクラなどに使うとこのお醤油の美味しさがよ～くわかります。
普通のお醤油よりも値段が高いのでドバっと使えないけれど、煮物の味をいつもより美味しく仕上げたい時、チャーハン、スープ、和風パスタの仕上げ、唐揚げの下味等にも使っています。かきのうまみがほんのり効いてまろやかにおいしく仕上がります。おすすめです！

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入手：購入品/スーパー

投稿日:2009/07/01