【高評価】「柔らかでフレッシュ、なめらかチーズ。」 「レビュアー」さんの「雪印メグミルク　北海道１００　クリームチーズ」についてのクチコミ・評価

柔らかでフレッシュ、なめらかチーズ。
雪印ブランドのチーズと言えば三角形の6Pチーズが個人的には印象強いのですが、カップ容器入の使い勝手が良さそうなこちらが目に入り購入したこのクリームチーズを頂きました。
パンのスプレッドやクラッカー、ビスケット等に塗布して頂くのが主かと思われるクリームチーズの用途、輸入タイプも数多く存在しますが、北海道産生乳100%と言う品質はやはり魅力的です。
カップを開けると微かに酸味のある爽やかな乳の香りがふわりと感じられ、ねっとり･もったりとした感触ながらもベタつきは無いさらりとした感覚です。
そのまま一つまみ試食してみると、名前の通りクリームに酸味を効かせた清涼感のある味わい、舌に触れるとシュワッととろけるように口溶け、口当たりも非常になめらかです。
オーソドックスにプレーンな食パンに一掬いディップして再度試食すると、塗布している時も引っ掛かりなくスムースにナイフが動き、酸味と乳感のコクをパンの素朴な味にプラスし、より一層旨さが増します。
酸味も強過ぎず、またクセのある臭いも一切しないので、本当にクリーム感覚で使用できる安易さと確かなおいしさには満足できる一品、（クリーム）チーズの入門編にはうってつけなのではないかなと思います。