【高評価】「さくさく美味しい」 「あんこもチッコム」さんの「ひざつき　武平作　えびせんべい」についてのクチコミ・評価

5 日本初の食品・食材評価制度の、ジャパンフード セレクション グランプリの品。
旨いえびせん。
サクサク軽くて後を引く。
30年前からあるらしい。
しょっぱすぎず、仄かに甘みのある味がいい。

5 期待していたよりは海老感弱めだけど、あっさり食べやすいえびせんべい！
昭和40年(1965年)創業の老舗米菓メーカー・ひざつき製菓さんの｢えびせんべい｣の紹介です。私は初めましてのメーカーさんでしたが、調べてみると定番の揚げせんべいや他にも岩下の新生姜とコラボしたつな旨揚げや大手スーパーなどとコラボした商品などユニークな商品も発売されているようです。
こちらは2枚×8袋入り、1枚当たり24カロリーなので、1個包装当たりは48カロリー。個体差ありますが、直径7.5～8㎝、厚さは3㎜の薄焼きタイプ。パッケージは小エビがたくさん描かれ、親しみやすく、可愛らしいデザイン。平らでなはく、うねりがある手焼き風。表面には小えびが練り込まれているのが確認出来ます。程よい厚さで、サクサクと軽い食感。
塩気が控えめなのは良いのですが、期待していたより海老感も控えめでした。。。お煎餅らしいお米感も控えめで、かっぱえびせんのようなスナック的な味。せっかく海老も練り込まれているので、もっと海老感を感じたかったです。#もぐプレ

4 えび風味バッチリ
いい感じの歯ごたえとしっかりしたえび風味。
美味しいですね。いろんなえびせんべいやスナックがありますが、これは、気に入りました。ひざつき製菓さん存じ上げませんでしたが、いいお仕事されてますね。

4 海老の風味ゆたか〜
たまたまいただいて食べました〜
袋を開けたときから海老の風味が強く◎
程よい塩気とパリッと食感がなかなか好みでした＾＾
海老をそのままくだいて練り込まれたような風味がゆたかで香りたかくとても美味しい〜

4 えびせんべい♪
Aコープで見つけた「武平作 えびせんべい 袋2枚×9」。
えびのパッケージに惹かれて購入しました。
せんべいはさくっとした食感。風味豊かな海老の風味が楽しめます。
個人的には、もう少し塩味が感じられると良いなと思いましたね。