【高評価】「極細☆」 「ピノ吉」さんの「明星食品　評判屋　ねぎ豚骨ラーメン」についてのクチコミ・評価

4 あっさり
細いさくさく麵ですね。
スープはとてもあっさり。
なんか飲んだ帰りに寄る金龍ラーメン位薄く感じました。
好みではかなったです。

4 ねぎ好き以外は満足
白濁なスープに豚骨の旨みたっぷり。
思った以上のコクと深みは評判になりそうだ。
白く濁るスープの中にねぎがどっさり。
それなのにあまり香らないのは何故なんだ。

6 この値段で、高価格帯に優るとも劣らない麺質
安売り向けとんこつでは特に質のよかった「評判屋」が帰ってきました、しかもバリカタ極細という売り文句で、これは期待。
規定の2分ちょうどで開けて、麺はそこそこの硬さが維持されています。バリカタというには少し時短したほうがいいのかもしれないけど、普通の感覚では調度このくらいが硬い麺というとこでしょうか。
細さもかなり本格的になっているため、歯応えがありながら歯切れよく、たいへん食感がいい。
粉っぽい淡白な味も十分で、無駄に普通の中華麺と折衷した感じがないのが好印象。