今週新発売のフジパンまとめ!『レモンケーキ』、『生めろんぱん』など♪
2024年5月1日
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総合評価 4
原材料に不安
パッケージ裏面をよく読まずに買ってしまったのですが,
大麦(アメリカ産)とあり,国産ではありません.
しかも,遺伝子組み換えの表示がなく,
遺伝子組み換え食品の懸念もあります.
メーカーのHPで確認しましたところ,
一応遺伝子組み換え食品ではないようです.
ただ,パッケージのみでは分からず,不親切なように思いました.
味は,たしかにもちっぽいコメの香りのする麦です.
押し麦と違って丸みのある形状ですので,
プチプチした食感も楽しめます.
やや硬めですので,ちょうど良い柔らかさに仕上げるには
試行錯誤が必要だと思います.
また,炊き方の問題もあるのでしょうが,
私が食べたときはやや酸味が強く感じられました.
とはいえ,このもちっぽさは他の大麦ではあまりなく,
安心できるような原材料表記がされていれば,
また買いたいと思うと思います.
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食べた日:2014年12月
投稿日:2014/12/07