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お米にウルチ米とモチ米があるように「もち麦」はモチ性の大麦。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、不溶性２種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の４倍、ごぼうの２倍！お茶碗１杯（約３割炊き約150g）で２．４ｇの食物繊維が補えます。炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ！手軽においしく健康に。もち麦ごはんのくせになるおいしさをぜひ一度お試し下さい。