【高評価】「甘さ控えめ」 「うめ甘」さんの「セブン-イレブン　生キャラメルエクレア」についてのクチコミ・評価

甘さ控えめ
2つに割った細長いシュー生地にたっぷりのクリームを挟み、パウダーシュガーを振ってあります。
完全にクリームがはみ出てるので気をつけないとこぼれますね。

シュー生地はしんなり柔らかいけど香ばしさがあって良いです。

クリームは黄色っぽいキャラメルホイップの下に、茶色がかったキャラメルカスタードも入って2層になっています。

ふんわりとしたホイップクリームは甘さ控えめ。
ほんのりほろ苦さがあり、まろやかだけど後味はくどくないです。

上にウェーブ状にかけられたキャラメルソースに結構苦味があって、いいアクセントになっています。
コリコリしたアーモンドの粒もいいですね。

カスタードはねっとりとしていて甘めですが、量が少ないしホイップが甘さ控えめなので甘さが全く気になりません。

とても美味しかった。キャラメルのほろ苦さがしっかりと楽しめる大人のスイーツに仕上がっていると思います。