コメダ珈琲店 チキン南蛮カツパン
発売日：1月16日
食べたい
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【高評価】「チョコ」 「Fusafusa」さんの「ヴィ・ド・フランス フォンダンショコラ」についてのクチコミ・評価
ヴィ・ド・フランス フォンダンショコラ
発売日：2015/2/1
‐ view
総合評価 6
チョコ
冷やしていただきました。
時間が経っても上のガトーショコラ生地はサクサクしていました。
中のクリームも満遍なく広がっていて、どこを食べても殆どクリームがありました。
中心部には濃いビターなチョコの塊があって、濃厚で美味しかったです。
チョコ尽くしですが、チョコが甘過ぎないのだ飽きることなく食べられました。
今度は出来立てを食べたいです。
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食べた日:2015/02
投稿日:2015/02/09
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- 宮崎県が発祥の郷土料理であるチキン南蛮が、コメダらしくカツパンで登場！ビッグサイズのチキンカツは、サクッと軽い食感の衣の中から柔らかな鶏むね肉の旨みが広がります。甘みの中に瀬戸内レモンを感じる爽やかな甘酢だれと、たまごのコクと玉ねぎの風味が重なったまろやかなタルタルソースが絡み合い、深みのある豊かな味わいを楽しめます。シャキシャキとした食感のキャベツなどの具材と、チキンカツ、タルタル＆甘酢ダレの相性は抜群で、まさに「こだわり、てげうま！」な一品です。
※『てげうま』とは、宮崎県の方言で『とてもおいしい』を意味する言葉です。
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表面をほんのり香ばしいキャラメル風味のコーティングで包んで、クッキークランチ、チョコチップをトッピング。
ビターチョコでストライプを描きました。
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- ハート形の生地に、ビターチョコをコーティングして、キャラメルのラインで遊び心を。
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温めるとチョコがトロッととろけるハートウォーミングなドーナツ。
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