【高評価】「和栗のモンブラン」 「miki」さんの「シャトレーゼ 熊本県産和栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価
シャトレーゼ 熊本県産 和栗のモンブラン 1個
発売日:2013/10/1
‐ view 1
総合評価 5
和栗のモンブラン
「バニラスポンジとダコワーズで、
生クリームと栗甘露煮のダイスカットを
サンドして、その上に、熊本県産和栗の
ペーストを使用したバタークリームと
マロンクリームをしぼりました。
ホクホクとした食感と、和栗本来の
豊かな風味が味わえることで知られる
熊本県産和栗を、たっぷりと使用しています。
日本人の私たちに慣れ親しんだ、
栗本来の味わいをストレートに
味わうことができるモンブランです。
和栗とバター、生クリームの相性も抜群な、
この時期にしか味わえない限定スイーツです。」
シャトレーゼのケーキははじめて食べました。
モンブランがおいしいときいて
シャトレーゼのケーキの中でも
お値段が高いこちらを買いました。
マロンペースとは濃厚で
栗を強く感じられました。
中にはマロンダイスも入っていました。
高いですがおいしかったです。
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食べた日:2015年3月
投稿日:2015/03/30
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レビュアーさん7 濃厚贅沢な栗🌰
少し値段が高いけれど、旦那に買ってきてもらいました。
濃厚なマロンクリーム、あんこ♡
和栗のほっくり感と上品な甘さに癒されました。
また、食べたいです。 -
yumyumさん7 コンビニ以上、パティスリー以上
2度目、リピートしました。
とにかく美味しくてびっくりしました。
構成はなかなか凝っていて、下のダコワーズもいい食感だし、栗のダイスが入ってるのも嬉しい。
中に入っているマロンバタークリームがまた美味しく、生クリームも甘さ控え目で、何よりも表面のマロンクリームは栗の味わいがしっかりと感じられ、甘みや香料でごまかしてる感じがしなく、栗本来の味がします。 -
momochiangさん7 うまし!
栗の濃厚なクリームが上にたっぷり。
中にはホイップや、食感の良い栗が入っていたり、楽しいモンブラン。
甘めだけど、ぺろっと食べれた〜〜
美味しかった。コスパ最強ですな。 -
minorinりん さん5 2018年の和栗モンブラン🌰
ダコワーズにホワイトチョコレート、栗甘露煮、熊本県産和栗のペーストを使用した和栗バタークリームと和栗クリームを絞りました。ホクホクとした食感と、和栗本来の豊かな風味が味わえることで知られる熊本県産和栗を、たっぷりと使用しています。🌰
去年もたまたま同じ日に
シャトレーゼ行って、
誕生日🎂ケーキ -
ゆちさん5 落ち着いた
色味のシックな雰囲気を漂わせるモンブラン。
ダコワーズのワードに惹かれて購入し
冷凍保存していたものを自然解凍して頂きました。
冷凍そのままでもポロポロパサパサ…という嫌味もなく -
momochiangさん3 んー
モンブラン好きだけど、このモンブランは上のクリームがあまり好きではないかな。
わたしにはちょっと甘いかな。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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