【中評価】「上品な和菓子のよう」 「レビュアー」さんの「ジュノエスクベーグル さくらベーグル」についてのクチコミ・評価
ジュノエスクベーグル さくらベーグル
発売日:2015/3/1
‐ view
総合評価 3
上品な和菓子のよう
237円(税込)
100gあたり 262kcal
たんぱく質:8.4g 脂質:1.2g
炭水化物:52.6g 灰分:1.9g
食物繊維:2.4g ナトリウム:409mg
3月1日から3月31日までの期間限定で発売された、3月の新商品でした。
成城石井さんで、
賞味期限近くで10%引きの213円になっていたものを購入しました。
桜の葉、桜の花の塩漬け、
桜あんを練り込んだベーグルです。
今更ながら、
冷凍保存していたものを自然解凍後、
軽く水で濡らしてから30秒レンチンして、
粗熱がとれてからお茶と一緒にいただきました。
桜の良い香りが広がります。
キメの細かい生地は、
とてもしっとりとしていて柔らかいです。
ソフトな食感ですが、
とてももちもちとしているので口の中で桜もちのような食感になります。
わずかな甘みとほんのりとした塩気があり、
噛めば噛む程じんわりと桜の味が優しく広がります。
とてもほのかな味なので、
よく噛み締めて味わって食べるべきですね。
お茶が良く合いました。
噛み応えも抜群で、お腹に溜まりました。
去年いただいてとても気に入ったので、
今年もいただけて良かったです。
ただ、気のせいか去年よりも桜の味が弱くなったように感じました。
塩気は丁度良かったものの、
もう少し桜の味が強いと良かったです。
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入手:購入品/成城石井
食べた日:2015年4月
投稿日:2015/04/14
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cococo12さん5 桜風味がしっかり
昨年美味しかったので今年も買いました。
桜あんと桜葉が練り込まれているだけあって、しっかり桜の風味がします。
半分にスライスし、別の店で購入した桜あんをサンドして食べました。
桜を満喫して満足です。 -
so乃さん6 買った翌日に食べた方がおいしかった
温めずにそのまま食べると程よいフンワリ&モッチリ感です。ものすごい弾力のむっちりしたタイプとはまた違って程よいモッチリ感で食べやすいと思いました。でも味の方は桜風味はほとんどせず葉のクセを感じていまいちで期待外れだなと思ってしまいました。白あんの存在感は分かりませんでした。
でも翌日残りを頂くと桜餅の風味がしておいしい!と思いました。クセも感じず上品な感じです。白あんの部分が当たっておいしくなったのかは謎です。これはまた食べたいと思いました。トースターで少し温めると風味がアップしておいしさアップしました。
あと蒸し器で蒸して食べると…べチャッとしすぎてモッチリ感も桜餅風味も減っていまいち。
蒸し器後トースターで温めても中が水分を含んでいるようで今一つなので、トースターで少し温めて食べるのがベストと思いました。 -
レビュアーさん5 まさに桜餅(°_°)!
”桜あんをたっぷり練り込んだほんのり甘い生地に、桜の葉・桜の花塩漬けの塩味が好相性。あんこが練り込まれることで独特のもっちり感、しっとりした食感が生まれました。ほんのり桜色の可愛いらしい見た目も特徴です。まるで和菓子のような、春にピッタリのベーグルです。”
トーストしたのでまわりはほのかにカリッと、中ふかふかもっちり。
で!で!
食べてみると、まさに桜餅(°_°)♡
「ドーナツ・パン」カテゴリの新発売
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- その名の通り“チーズタルト”をイメージしたドーナツです。チーズ風味のコーティングを施したリングの真ん中に、「ゴーダチーズ」入りのクリームを絞り、周りに砕いたクッキーをちりばめました。味わい深いチーズ入りクリームと香ばしいクッキーでチーズタルトを表現しています。
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- ふわふわの生地の中に「マスカルポーネチーズ」入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包みました。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、オリジナルブレンドのココアパウダーをふりかけることで、ティラミスらしい味わいに仕上げています。
- ふわふわの生地の中に「マスカルポーネチーズ」入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包みました。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、オリジナルブレンドのココアパウダーをふりかけることで、ティラミスらしい味わいに仕上げています。
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- 爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中には、「クリームチーズ」入りのなめらかなクリーム入り。チーズ風味のラインとピスタチオのトッピングで、見た目にアクセントと彩りを添えています。
- 爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中には、「クリームチーズ」入りのなめらかなクリーム入り。チーズ風味のラインとピスタチオのトッピングで、見た目にアクセントと彩りを添えています。
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