亀田製菓 こつぶっこ ビターキャラメル風味 袋80g
発売日：9月30日
食べたい
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【高評価】「食べごたえあり」 「桃の母」さんの「こめの里本舗 昔ながらの梅ざらめまがりせんべい」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
食べごたえあり
ざらめが がっつり甘いのですけど 梅の酸っぱさで良いバランスになります
一枚で 満足感ありあり…
美味しいのでなくなると つい買ってしまいます
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入手：購入品/スーパー/ランドローム
食べた日:2015/04
投稿日:2015/04/23
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- 生地を揚げて特製のキャラメル風味の蜜で味付けをした後、ざらめをコーティングする二段階味付けで絶妙な甘じょっぱさを実現。また、おいしさの隠し味に「たまり醤油」と「コーヒー粉末」を使用しています。うまみの多い「たまり醤油」がキャラメルのコクを引き出し、「コーヒー粉末」でコーヒーに合うビターな味わいに仕上げています。
手間とこだわりを詰め込んだ、『こつぶっこ ビターキャラメル風味』をどうぞお楽しみください。
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- 発酵バターを練り込んだパイ生地の上面に砂糖とクラッシュアーモンドをちりばめて焼きあげました。香ばしく色づいた砂糖とアーモンドのザクッとした食感の後に、バターの風味とパイ生地のサクサクとした食感が広がる贅沢なおいしさをお楽しみいただけます。
パイ生地の食感を感じる厚みに加え、折り重なる生地の層の数にもこだわった商品です。
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- 創業以来培ってきた亀田製菓のお米の加工技術や特性を活かして実現した、かるい食感が魅力の米菓です。素材の味を最大限に生かすお米の生地を油で揚げずに窯で焼いた後、特殊製法を使って仕上げることで、驚きのサクッとかるい食感に仕上げました。
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