【高評価】「ねぎそばなのにとんこつ醤油」 「レビュアー」さんの「サッポロ一番　和歌山系ねぎそば豚骨醤油」についてのクチコミ・評価

ねぎそばなのにとんこつ醤油
私はあまりラーメンには詳しくないのですが、和歌山のラーメン＝"ねぎそば"なんですか？
写真のように生き生きとした葱は入ってませんが、麺をほぐした後に追加で葱を入れるので、この手のラーメンにしては葱が多かったです。
スープはいたって普通のとんこつ醤油。多少深みがあるかな？という程度。
麺は5分でほぐすよう書かれてますが、硬麺派は4分でよいかと。