【中評価】「価格の割には凝ってる」 「Mk3」さんの「ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
価格の割には凝ってる
凄麺ではなくニュータッチブランド、実売も安くウェルシアで100円でした。似たような汁なし坦々が良かったので期待しましたが…悪くない程度か。
極太麺は規定4分だとかなり硬め、少し伸ばした方がいいみたい。噛みごたえはいいが、芯がサクサクいってる。
タレは胡麻油とラー油の香りがたっぷり、辛味強めで、そこに海苔・魚粉・ニンニク・唐辛子のふりかけ。中々の濃厚感で結構うまいが、何かもう一味足りないような印象、そこそこ出来はいいけど、最初から安売り向けの限界かしら。胡麻とか酢とかアミ海老でも足してみようか?
具はそぼろ肉もどきとニラ、そぼろは味ないし、ニラも乾燥で風味弱め。
安い割に凝ってるが、全体にもうちょい頑張れば化けそうな惜しい感じだらけ、出来ればノンフライで凄麺からリベンシジ希望。
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入手:購入品/ウェルシア
食べた日:2015/05
投稿日:2015/05/28
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kitazawa hitomiさん美味しいと思えなかった
しょっぱいだけでした。
私には合わなかったです。 -
レビュアーさん4 【仮合格】あっさりめの台湾まぜそば!
中身はかやく、液体ソース、ふりかけ。
ふりかけが良いアクセントだね〜。ゴマとスパイスの味が旨味とコクをプラスしてた。
かやくはニラとひき肉。これもいいね。
タレはラー油と味噌のような液体とラード。 -
めりけんさん4 在庫処分?
ヤマダイの台湾まぜそば。イオンでセールしとったんよ。なんや気になったもんで帰宅してからネット検索したら今年の3月に「名古屋THE・台湾まぜそば」ていう商品が新発売されとったんよ。在庫処分かーい。しかもこっちは「名古屋発台湾まぜそば」っていう商品名。名古屋発でどこ行くねん的な。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体ソースとふりかけ。かやくを入れたら熱湯を注いで4分、液体ソースをインしてふりかけをトッピングすれば出来上がり。おや?パケに卵黄ソース入りって書いてあるんやけど、卵黄ソースの入った小袋がないやん。ひょっとして液体ソースの中に含まれとるって話?有り難みが薄れるわいな〜。気を取り直して混ぜ混ぜしていただきまひょか。ズルズルズル... むん。太めの麺は噛みごたえがあってええ感じやん。ソースの味は辛味噌やね。トッピングは海苔が目立つんやけど、鰹節粉末も入っとるもんで、魚粉まぜそばっぽい感じもするんよ。肉がしょぼいわ。大豆加工品でサイズが小さいもんで、どこへ行ってか分からなくなるんよ。まぁいろいろ課題があったからこそ新しい商品が開発されるんやろね。ごちそうさまでした。 -
まみぃーさん5 見た目より辛いぞ、旨いぞ
見た目、そう辛くなさそうな色合い。
ってか、赤い=辛い。って固定概念があるから、
ソースを混ぜても薄い色の麺を見て、大丈夫じゃない?っと安易に啜ってみたら、むせた。
辛い物は啜ってはいけません。 -
なおみんさん3 台湾まぜそばを食べてみたいと思って
台湾まぜそばを食べてみたいと思って買ってみました。専門店などでもたべたことがないので正直どんなものか知りません。こちらは塩分濃度濃いめの焼き肉のたれで作った焼きそば?みたいな印象です。自身が辛い物好きなので辛みはそんなに強くなく甘みとニンニクの香りが強く感じます。 -
岡野正利さん4 美味い‼️
ヤマダイさん‼️辛いの好きな自分としては、パンチの効いた美味しいまぜそばでしたwだか、少ししょっぱいと思うのは自分だけでしょうか?💦個人的に塩分を控えて頂けるともっと美味しいと思ってますwwよろしくお願いします‼️
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引き立たせました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンやポークをベースに香味野菜と焼がきだしの旨みが利いた味噌スープです。別添の調味油を加えることで、かきを焼いたような風味が広がる一杯に仕上げました。
■かやく:磯の風味豊かなわかめ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:和柄をあしらった落ち着きのある背景色に目を引くメニュー名が食欲をそそるデザインで、いつもとは一味違うわかめラーメンのおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引き立たせました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引きたせました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンをベースに焼ふぐだしの旨みを利かせた、優しい味わいながらもコクのある塩スープです。別添の液体スープを加えることで、ふぐを焼いたような風味が広がる一杯に仕上げました。
■かやく:磯の風味豊かなわかめ、風味の良いごま、彩りの良い卵を入れました。
■パッケージ:和柄をあしらった落ち着きのある背景色に目を引くメニュー名が食欲をそそるデザインで、いつもとは一味違うわかめラーメンのおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引きたせました。(湯戻し時間:3分)
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- 1. 麺
食べ応えのあるもっちり食感の超極太ノンフライ麺。
2. スープ
焼いた白味噌でコクがある香ばしい味噌感を表現し、豚、ガーリックを合わせた味噌スープ。
3. 具材
ダイス肉、キャベツ、コーン、にんじん、もやし。
- 1. 麺
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