【高評価】「コクのみを残したスタイリッシュな低脂肪。」 「レビュアー」さんの「よつ葉　特選よつ葉低脂肪牛乳」についてのクチコミ・評価

コクのみを残したスタイリッシュな低脂肪。
よつ葉乳業さんの特選十勝牛乳、日頃牛乳を選ぶ際には通常品、若しくは濃い目、ジャージー乳と名前がついたものを手に取りがちなのですが、たまにはすっきりしたものを欲したのでこちらを購入しました。
昔口にした無脂肪牛乳のイメージからか、脱脂粉乳ベースの加工乳だと言う先入観があったのですが、こちらは通常の普通牛乳と同じく生乳のみの”牛乳”。乳脂肪分のみを抑制した、品質には何ら問題のなさそうな中味です。
気持ち的にサラッとした質感が通常のものよりも顕著で、お水のようにスムースなさっぱり感が見た目からも窺わせる見た目。
乳臭さもなく一口試飲してみたところ、飲み慣れている濃い系なものよりは当然ながらあっさりとしていますが、乳のコクと言うか、根本的な牛乳のベースはしっかりと残った味わいが広がります。
臭みやヌルつきとは皆無の非常にクリアな口当たりによってより映える確かな乳感、余計な脂質が削ぎ落とされたスタイリッシュさが旨さを際立たせるおいしさです。
低脂肪と言えども満足度は変わらず、今後のリピート品に加えたい一品です。