【中評価】「全粒粉の良さは…」 「レビュアー」さんの「Ｐａｓｃｏ　ＭＹ　ＢＡＧＥＬ　ブラン」についてのクチコミ・評価

全粒粉の良さは…
243kcal
たんぱく質:7.9g 脂質:1.9g
糖質:46.9g 食物繊維:3.3g
ナトリウム:431mg 食塩相当:1.1g

9月の新商品でしたが、
現在も時々見掛けます。
パルコさん内にある地下スーパーで105円で購入しました。

北海道産の小麦、
ゆめちからの全粒粉を使用したソフトベーグルです。
冷凍していたものを自然解凍後30秒レンチン、
4分トーストして粗熱が取れてからいただきました。

クラストはパリッと香ばしく、
クラムはとてもしっとりふわもちっとしていて食感が良いです。
噛めば噛む程、
じわじわと甘みと小麦の旨味がしっかりと広がってとても美味しいです。
ただ、プレーンの方よりも甘みが強く、
普通の小麦よりも比較的糖質が低いらしい全粒粉の良さはあまり感じられませんでした。

原材料からしてベーグルとは言えないと思うのですが、全体的にとてもソフトで食パンのような口溶けでした。
また、全粒粉入りの割には糖質が高めなのがやはり気になりますね。
ですが、こちらのシリーズは生地そのものがとても美味しいので気に入っています。
また購入したいです。