【高評価】「軽いテクスチャーで溶け込む芳醇なコク。」 「レビュアー」さんの「トップバリュ　セレクト　セレクト　フランス　ブルターニュ産　生乳１００％使用　発酵バター」についてのクチコミ・評価

軽いテクスチャーで溶け込む芳醇なコク。
トップバリュセレクトブランドの発酵バター、以前は個包装タイプのものを頂きましたが、それの箱タイプになったこちらを頂きました。製造元は同じくマリンフードさんです。
フランス･ブルターニュ地方産の生乳を活用し、じっくり引き出された旨みと爽やかな香りが際立つ発酵バター仕立てになった今作、原材料は個包装のものと同じなので味としては変わりありませんが、ホイップタイプバターなので使いやすい質感なのが楽しめるかと思われます。
乳白色にやや黄みがかったバター表面よりナイフで適量掬い取ると、さっくりとした感触で難なく塗布することができます。
その味わい自体は既に確認済みではありますが改めて試食、素材にじんわり染み込んだ奥深い香りと乳のコク、塩気、そして旨み溢れる様は期待通りのおいしさです。
500円超な価格帯は少々キツかったのですが、味や香りには満足できました。