エースコック とろとろあんかけの明太玉子風うどん
発売日：10月28日
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【高評価】「ザ・スタンダードナンバー」 「ななせ」さんの「ニュータッチ 手延そうめん 煮麺 淡口醤油仕立て」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
ザ・スタンダードナンバー
横山製麺の八ちゃんのそうめんなき後、引き継ぐのはこれかな、と思いつつ。
スープも無難でこれこそ基本になりそうなスープと揖保の糸の素麺です。
具もシンプルで、間違いない。という言葉が一番当てはまりそう。
麺が若干少なめではありますが、なにか一品足してください。
たいていの物に合いますから。
この間もまたお昼に食べてしまった。
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2010/03
投稿日:2010/03/13
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- 滑らか食感の多加水うどんに鰹と昆布のだしが利いたとろとろあつあつの和風スープが絡む、これからの季節に食べたくなる味わいです。明太子入りのスープと明太子ペーストのＷ後入れ仕上げにしたことで、明太子の濃い味と風味をしっかりと感じられる一杯に仕上げました。
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- "中華あんかけ" と "きつねうどん" の斬新な組み合わせをお楽しみいただける商品です。
鶏の旨みをベースにオイスターソースやホタテのエキスなどの海鮮のコクをきかせた、とろみのある中華あんかけつゆは、もっちりとした食感の麺と相性抜群です。具材には「日清のどん兵衛 きつねうどん」でおなじみのふっくらとしたおあげのほか、中華料理で定番のチンゲンサイ、キクラゲを入れました。
とろっとしたあんかけで心も体も温まる、寒い時期にぴったりな「どん兵衛」をぜひお楽しみください。
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- 1. 麺
もっちりとしたつるみがあり、コシの強さが楽しめるうどん。
2. つゆ
鰹と宗田鰹の重ねだしと丸大豆醤油が上品に調和した色の濃いつゆ。だしのコクと旨みを感じられます。
3. 具材
丸大豆を100%使用した、醤油の旨みと甘みが感じられるふっくらおあげ。ほかに、かまぼこ、ネギ入り。
4. 別添
赤唐辛子をきかせた華やかな風味の「彩り七味」。
- 1. 麺
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