【高評価】「神奈川県指定銘菓」 「エリリ」さんの「鎌倉紅谷 あじさい」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味6|見た目5|コスパ5

神奈川県指定銘菓
意外と大きな1枚は堅焼きのカステラサブレのような…、
表面に散らされたスライスアーモンドが、
紫陽花の花びらのようなお菓子です。
カステラサブレと書きましたがサクサク軽いモノではなく
プリン液を滴るほどタップリ含んだカステラを、
焦げないようにじっくり焼いた?バキッに近い割り感の堅焼き。
この堅い欠片を口に入れるとじわじわ溶けてきて、
ミルクとタマゴの優しい風味が広がります。
焼き菓子にしてはボリューミーで1枚で大満足な銘菓、
お行儀悪いけれど、
欠片と一緒にコーヒーを口に含んで溶かすのが大好きです(^^ゞ

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2016/03

投稿日:2016/03/01

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