【高評価】「かめばかむほど甘みが増す」 「ゆみるん」さんの「おとうふ工房いしかわ　きらずや本舗　きらず揚げ　しお」についてのクチコミ・評価

かめばかむほど甘みが増す
「こだわりのおとうふ屋さんが、できたてのうの花と国内産小麦粉で練りあげ、焙煎菜種油でカリッと香ばしく揚げました」

おとうふ工房いしかわさんの大豆製品、豆乳プリンやお菓子等はスーパー等でも手に入りとても美味しい。

うの花は「おから」の事です。

このギザギザ波形の形は固くても食べやすいよう何度も試行錯誤したそう。

噛み応えがすごいです。
ボリボリというか。
固い八ツ橋を何枚も重ねたような食感？
でも波形だから意外にザクザク食べれる。

おからの主原料である大豆の自然な甘みがかめばかむほど広がり、塩気と合わさるととても美味しい。

揚げ油は遺伝子組換えではない菜種を使い香ばしさが特徴。風味が豊かでカラリとしている。

粗糖使用。

噛み締めるたびに甘みが増すけど、このボリボリ食感は堪らなく、どんどん食べ進めてしまうのである意味危険。

おからだから食物繊維もとれるし罪悪感は少ない…いやカロリーはかなり高い。

食べ過ぎなければ健康にも良いお菓子だと思います。

食べ過ぎるのが理由で買う時いつも悩みますが…この食感ハマる人はハマると思います。

100㌘当たり 501kcal