とろけるカスタードのトロぺジェンヌ
値引きだったので。
冷凍して食べました。
少しドライな生地ですが、口に入れるとしっとりまとまります。風味はそんなに無く、シンプルな味わい。
カスタードはねっとり。卵感たっぷりで濃厚です。
ホイップは滑らか。ミルキーでコクが有ります。
表面のパールシュガーもジャリジャリっと良いアクセントに*
冷凍したからか甘さが抑えられ、シュークリームのような本格的で濃厚な味わいで美味しかったです♪
入手:購入品/スーパー/スーパー
食べた日:2016/05
投稿日:2016/05/28