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クリームたっぷり
ソフトで歯切れがよく、しっかり甘くてふんわりしたパンが横に二枚にスライスされて、間にホイップクリームとカスタードクリームがたっぷりはさまれています。
パンの上には甘いケーキ生地がかぶせられていて、しっとりしていて全体のバランスをとっている感じがしました。散りばめられたナッツのダイスがコリコリと香ばしくアクセントにもなっていました。
カスタードクリームはとろんとしていてまったりクリーミーな甘さ、ホイップクリームはミルキーで軽やかな甘さで、どちらもしっかりとしていますが、バランスが良かったと思います。
今まで二枚にスライスされたパンはだいたいフィリングが少なめだったのであまり期待はしていませんでしたが、想像よりクリームたっぷりだったので嬉しかったです。