【中評価】「ネオフォカッチャ生地」 「ペリカ」さんの「ファミリーマート　塩が旨味を引き出す塩チーズパン」についてのクチコミ・評価

ネオフォカッチャ生地
塩が旨みを引き出す前のほぼ同等品を食べ損ね、逃し見送りだな、と思っていたらファミマで本品を見掛けて購入しました。
実際、ものすごく想像通りの味。こんな感じかな？ドンピシャ～
見た目フォカッチャ風だけど、実際は白めのごく普通の生地。塩ってより、酵母っぽい酸味と苦味が強い。4ヶ所の白いチーズクリームも、酸味と苦味が、カマンベールよりパルミジャーノに近い感じがしました。見た目はカマンベール寄りだけどね。
焼かないで食べるしか無かったので、もっと残念な味かと思いきや･･･そーでもなく。
ただ、普通に甘くない系チーズパン食べましたって感じに落ち着きました。
これで菓子パン？って感じる方もいそうな甘く無さ加減。