【高評価】「いつもの料理をワンランクアップ」 「キックン」さんの「小岩井　旨みほろほろチーズ」についてのクチコミ・評価

いつもの料理をワンランクアップ
①生乳100％ヨーグルトからつくった熟成チーズ入り
小岩井 生乳100％ヨーグルトからつくった熟成チーズを使用。
選び抜かれたチーズとゆっくり丁寧につくられた熟成チーズをブレンドするこで、ヨーグルトの風味と旨みが生かされたチーズができるのです。

②さわやかな味わいと旨みを引き立たせるこだわりの製法
一定の条件で熟成することで独自のほろほろとした食感が可能に。
さらに食感と旨みを引き立てるために検討した結果、長方形を採用。
だそうです。

キラキラしたパッケージで目を惹きます。
一口で食べれる長方形のチーズ。
良く言うとほろほろした不思議な食感だけど悪くいうと水分がないのでパサつきが気になるかな～。
濃厚なのにクセがないのや、べたつかないのはいいけど、そのまま食べるよりは何かにプラスした方がよいと思ったのでパスタとサラダにトッピング。
ただ乗せただけなのですが豪華。
濃厚なのでパンチのある味わいに変身。
いつもよりも美味しさアップ。
やっぱり私の見立て通り、そのまま頂くより料理に合わせて頂く方が何倍も美味しかったです。