【中評価】「すごく、」 「ななせ」さんの「ニュータッチ 凄麺 鶏塩らぁめん 五代目」についてのクチコミ・評価
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総合評価 2
すごく、
美味しそうなパッケージと、塩といえば冬の限定品を思い浮かべる凄麺シリーズ。
でも残念でした。
麺は太めで凄麺ならではのいつもの麺、鶏のダンゴも少々小さめですがOKです。
が、しかし、肝心のスープが塩辛い!
まろやかさがなく、塩が直に舌にささる感じ。
あー、失敗したなぁ。。。これじゃオススメできないなぁ。。。
と期待度が高かった分、ひとしきりがっかりした商品でした。
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追記:この画像って、初代鶏塩ではなく、二代目の鶏塩らぁめんですね。
二代目を食したので・・・。
匂いと麺に絡むスープがどこかで覚えがある・・・
サッポロ一番塩ラーメンの袋タイプの出来上がりか東水のやき弁の麺を切ったときのお湯でもどした添付スープか・・・
初代とスープが完全に違います。あのとげとげしさは無くなってます。
が、まさしく"ザ・インスタント塩ラーメン"というスープになってます。
麺は細め、6分くらい放置していたら柔らかめまで戻りました。
肉団子は鶏の独特の臭みがあります。噛めば噛むほど鶏が好きな人には旨みとなり、鶏肉の臭みが苦手な人は食べてはいけません。じわっと来ます。
ネギは良いです。
二代目も食べてみてください。
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食べた日:2010/10
投稿日:2010/05/21
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塩味が比較的薄く、鶏油がけっこう強め。見た目あっさり系に見えますが、クドい一歩手前くらいでバランスしている、割とこってり系です。さっぱりしたものが食べたいとか思ってると期待と違いそう。
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上品な鶏だし塩味です。
おいしいです。
でもね
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- ■めん:適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:魚介の旨みと有機丸大豆醤油で仕上げる深みのある醤油スープです。後掛けの別添スパイスでアクセントをつけました。
■かやく:磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、彩りの良いコーン、程良く味付けしたメンマを入れました。
■パッケージ:わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん:適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:しじみだしを利かせた味わい深い味噌スープです。アクセントとしてにんにくや生姜の風味を利かせることで、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げました。
■かやく:磯の風味豊かなわかめ、彩りの良いコーン、シャキシャキとした食感の良いもやしを入れました
■パッケージ:わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん:適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
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