【高評価】「ゴールドのパッケージが」 「ゆち」さんの「日清食品　金ごま担々そば」についてのクチコミ・評価

ゴールドのパッケージが
華やかで目を引くのと坦々とお蕎麦の組み合わせが気になり購入。

まずはスープを飲んでみると坦々麺らしく
こってりとした若干とろみのある飲み口。

しっかり濃い味で醤油ベースの和風チックに仕上げながらも
ポークエキスの旨味や、胡麻の香りと煎り胡麻なので
プチプチした香ばしさも引き立っています。

具材は全て細かめではありますが、チンゲン菜、肉そぼろ、
ネギ、唐辛子と赤と緑の色味が目に映えます。

強い辛さはないですが、ピリッとした刺激はしっかり。

こてっとした油感が辛さや味の濃さを包み込み
柔らかさが出ているようにも感じました。

麺はスルスルと啜り心地の好い口当たりで
コシがあったり蕎麦粉の香りが広がるような
高品質！な麺ではありませんが、ある意味どん兵衛らしく。
個人的には、この｢らしい｣麺は案外好きです。

中華麺などで頂く坦々麺より、つるみがない分
喉越し感やスープとの絡みは弱いですが、あっさり目に
スルスル食べられる食べやすさが意外に良き相性でした。