【高評価】「香りも辛さも一級品！」 「モモコとモココ」さんの「金吾堂　黒こしょう煎」についてのクチコミ・評価

香りも辛さも一級品！
お煎餅の中でも、特にスパイシーな印象のコチラ♪
個包装ですが大袋開封から黒胡椒の高い香りが！
では頂きます♪

感想は『ガツンと辛味！ビリッと刺激！』です！

まず一口。
パリッと薄焼きのお煎餅は、程よい硬さで小気味好い歯応え♪
小ぶりながら、歯応えや食感は普通の物と遜色ありません！
焼き煎餅ながら、個包装にテカテカと油の照りが見られます。
米油使用のためサラリと軽く、食味の強さから気になりませんが、人によっては油っぽく感じるかと。

味は正しく黒胡椒そのもの！
一口目から香り高い風味と、ビリッと舌を刺激する辛さがガツンと強くやってきます♪
引き立てと思う程香りが高く、鼻を抜けていく香りの爽やかさすらも辛味と取れるキレがあり、スッとすり抜けて行く清涼感が印象的ですね。
咀嚼後もビリビリと続く刺激があり、後引く食べ心地！

そしてこの強い胡椒を支えるよう、ほんのりと薄く醤油のお味が感じられます。
塩気も抑えられ味も丸く、黒胡椒の抜けた香りの後を埋めるように、控えめに行き渡っている印象です。
辛味の後に薄っすらと感じられて、一息つけるような安堵感がありますね♪

辛味が強く癖になるお煎餅でした！
苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪