レビュアー
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総合評価 5
味5
柔らかくジューシーに以前にも使用したことあり、今回安く買えたのでリピです。普段はしないけど、実験で、素かけたものと、同時に焼いて比べてみました。使用した肉は鶏ササミ。素をふりかけ10分ほど置いて焼いたのが写真下の方。明らかに、ジューシーで水分保って柔らかい。下味付きの粉なので、調味は気をつけたほうがいいですが。なかなか使えそうです。
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入手:購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2017/01
投稿日:2017/01/19
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