【中評価】「かち割り、雪わり！ ザラザラ&ザクザク〜♪」 「モモコとモココ」さんの「越後製菓　ザラメ雪わりせん」についてのクチコミ・評価

かち割り、雪わり！ ザラザラ&ザクザク〜♪
最初から割られて賛否両論ですが、個人的にお気に入りな此方♪
封を開けますと、ふんわり甘塩っぱい香り。
では、頂きます♪

感想は『味も甘さも雪解けの如く』です！

まず一口。
ガリッ、ザリッと硬めに焼かれたお煎餅は、割られていながらも歯応え抜群！
割れのサイズは大小様々ですが、概ね一口大に砕かれており食べ易い仕様です。
ただ、硬さがあり噛み砕く様にして咀嚼しなければならないので、歯の弱い方にはお勧め出来ません。

ザラメをふんだんに纏ったお煎餅は、見た目よりもスッキリとした甘さで滑らかな味わい♪
醤油の味は覆われたザラメの合間からジワリと滲むように広がり、溶け出したザラメと絡らんで程よい甘塩っぱさに！
砂糖醤油のような風味ですが、甘味と塩気に棘がなく円やかな風味ですね。
ザラメのおかげで甘味にキツさがなく、やや控えめな醤油の塩気とバランスよく味わえる塩梅かと♪

ザラメの砕ける食感とお煎餅の砕ける食感が合わさり、ザラメだけでは舌に残るザラつきも硬めのお煎餅が共に砕けて、食味を支えている雰囲気。
緩やかに解れては、お米の風味が優しく鼻を掠める優しい味も感じます♪

甘味の苦手な方ご注意を！
ご馳走様でした♪