【中評価】「短時間でお肉やわらか」「ホリーM」さんの「味の素　お肉やわらかの素」についてのクチコミ・評価

Name: 短時間でお肉やわらか
Item: 味の素 お肉やわらかの素 袋50g
Rating: 4
Author: ホリーM

味の素お肉やわらかの素袋50g

発売日：2016/2/1

ホリーM (370件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

短時間でお肉やわらか
お肉に付けて5分で柔らかく塩コショウ味付きになるので、お弁当用とかに使えそうです。ただ、お肉を柔らかくする成分として入っている酵素が、おそらくこれはあくまでも個人的な推測ですがパパインを使っていると思われ、なぜかお肉を焼いている時にパパイヤの香りがしますし、味にもパパイヤを感じます。パパインはパイナップルにも多く含まれており、商品パッケージにも「パイナップルに含まれるお肉やわらか成分と同じ働きの酵素」と書かれております。
使用においての難点は、お肉にこのパッケージではまんべんなくふりかけるのがちょっと難しかったです。スパイスによく使われるような粉末をふりかけやすいパッケージだとより良いと思われます。

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入手：購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友

食べた日:2017年2月

投稿日:2017/02/02