【中評価】「今回は優しさが吉と出た感じ」 「ペリカ」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ジャージー牛乳のエクレア　生キャラメル」についてのクチコミ・評価

今回は優しさが吉と出た感じ
優しすぎる、との個人的嗜好からモンテール物は手巻きロール以外買わない期間が続きましたが・・・ひさびさに目新しい本品食べてみました。ホワイトチョココーティングの掛かったエクレア生地は厳密に言えばシュークリームの皮より水分少な目でガサッとした食感ですが、基本的には同じようなものですね（今更感）。特筆すべきは無し。
やはり中身が決め手でした。カフェオレクリームのような色のキャラメルミルクホイップクリームは、ベースにモンテールのミルキーな風味をしっかり感じられるもの。甘さ控えめで、ほろ苦さも好い具合に効いてました。キャラメル、と言うと結構甘くてしつこい食感に仕上がっている物を少なからず経験しているのですが、今回はブレずに優しすぎるモンテールのベースが（いつもの締まりないって感想と違って）良い仕事してるような印象でした。量もこのサイズの個体としてはケチり感無し。