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2024年11月22日
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総合評価 6
茹でたうどんにかけるだけで讃岐の香り
このお醤油と出会ったのは四国を担当してる時。
うどん屋さんのテーブルに鎌田醤油のだし醤油がどーんと
置いてあり、生醤油うどんにぶっかけるだけでいりこの
味がきいたうどんに仕上がってしまう。
いわゆる茹うどんにだし醤油をかけるだけで本格的な
讃岐うどんに仕上がるのは、まさしくこのお醤油の賜物でしょう。
最近では愛知県内のスーパーでも手に入るようになりましたが
お値段が高目なのでなかなか買うことが出来ないのが残念。
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投稿日:2010/07/19