【高評価】「実はスイーツ寄りバウム」 「レビュアー」さんの「おたべ　京ばあむ」についてのクチコミ・評価

おたべ 京ばあむ 箱1個

レビュアー

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総合評価 6

味5|見た目5|コスパ5

実はスイーツ寄りバウム
抹茶生地と豆乳生地の層でできてます。
周りは抹茶グレーズ（フォンダンって書いてあるが）でコーティング。

このフォンダンが溶けやすいとの事でまずは冷蔵保存直後を食べてみた。
生地はきめが細か。
グレーズは砂糖の甘みに負けないてない茶の濃さはあります。
…が特に感動、目新しさは無い抹茶バウム…でしたが常温に戻したものを食べてみるとこれ別物。
生地ふわっふわじゃん！
でもでも、だからと言ってスポンジまではいかない絶妙な柔さだ。
また冷蔵では感じられなかったバターの風味とじゅんわりしっとり。
例の溶けたグレーズは生地と一体化してく。グレーズじゃなくて本当フォンダンですね！

こだわりの国産小麦だとか、豆乳の味はまったくわかりませんでしたがww
生地の質感やコーティングのフォンダン、口当たり。
ザ.和風なイメージでしたが何気にスイーツバウム。
美味しかったです。

「おたべ 京ばあむ 箱1個」のクチコミ画像 by レビュアーさん

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食べた日:2017/05

投稿日:2017/05/06

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